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友链网www.linkzhu.com中国红茶远销海外，世界闻名。其种类居多，品种齐全，每个品种都有它的独特魅力所在，今天一起来看看中国比较著名的红茶种类有哪些以及这些茶的特征。
1、祁门红茶，外形条索细秀，稍弯曲，有锋苗，色泽乌润，略带灰光，香气似蜜糖或苹果;汤色红亮，滋味鲜醇带甜;叶底红亮。
2、滇红工夫，外形条索肥壮，紧结重实，色泽乌润;带红褐色，金毫多，香气高鲜;汤色红艳带金圈，滋味浓厚，刺激性强;叶底肥厚。
3、白琳工夫，外形条索细长弯曲，色泽黄黑，白毫多，香气纯，带甘草香;汤色浅而明亮，滋味清鲜稍淡;叶底鲜红带黄。
4、政和工夫，外形条索紧细，卷曲，色泽灰黑，香气高而带鲜甜，汤色鲜红，滋味醇厚;叶底肥壮尚红。
5、正山小种，条索粗壮长直，身骨重实，色泽乌黑油润，具有松烟香;汤色深金黄，呈糖浆状，滋味醇厚，类似桂圆汤味;叶底厚实光滑，呈古铜色。
6、金骏眉，外形条索紧秀，重实，色泽金、黄、黑;汤色金黄，有金圈，香气为花果蜜香，滋味鲜活甘爽;叶底舒展。
高级红茶中含有较多的茶黄素和茶红素，这两种物质会与茶叶中咖啡碱发生反应，在冲泡时溶于茶汤中，在茶汤温度慢慢降低的过程中，茶汤由清变浑，出现浅褐色或橙色乳状物。茶汤温度升高，“冷后浑”现象即会消失。选购红茶的过程中，可以泡上一杯，待其冷却后，看是否出现“冷后浑”现象，来判断红茶的优劣。更多在线娱乐体育新闻请进去赶集网址导航www.qganji.com
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